كفته البطاطس الصيامى

بطاطس مسلوقه ومقشره - بقسماط - دقيق - ملح
الحشو
صنوبر - زيت زتون - بصل - زبيب - بقدونس - شبت
الطريقه
يهرس البطاطس ثم يضاف اليه القليل من الملح والدقيق ويخلط ثم يحمص الصنوبر بقليل من الزيت ويضاف البصل ويقلب يضاف الزبيب والقليل من البقدونس والشبت ويقلب يحشى البطاطس بحشو الصنوبر ثم يشكل على شكل اقراص دائريه وتقلى بالزيت

يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونه او ارز

شكرا يا جيسي علي الكفتة الجميلة هنجربها وهنقولك رأينا

لا شكر على الواجب يا استاذ ثروت كلنا فى خدمت بعض